OPINIONES

¿QUÉ OPINAS DE...?
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7.0

ZAMBURIÑA CRECE CON HARBOR BY ZAMBURIÑA

Eva Sierra tras nueve años en el mundo de la hostelería y nueve años en banca privada decide dar un…

Maldonado 14 madrid
8.3

MALDONADO 14

Obviamente, situado en la calle Maldonado 14, este discreto restaurante de comida mediterránea aparentemente sencilla, ofrece mucho más que un…

Las Reses Madrid
8.0

LAS RESES

En 1964 Las Reses abre sus puertas siendo el primer bistró francés de Madrid. Desde entonces, como su propio nombre…

NOVEDADES

AL DÍA CON KVIAR
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MUCHO BLA BLA BLA EN UN AMBIENTE ÚNICO

La gastronomía francesa y la española tienen muchas cosas en común pero a la vez muchas diferencias. En Bistró Bla…

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UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA EN EL CELLER DE CAN ROCA

El Celler de Can Roca crea la experiencia gastronómica más sublime: el maridaje más exquisito entre el arte de la…

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ÉXITOS Y NOVEDADES DE SERGI AROLA

Sergi Arola incorpora nuevos proyectos a su larga y exitosa trayectoria profesional, dedicada, en cuerpo y alma, a un mundo…

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DE LO BUENO LO MEJOR EN TABERNA PEDRAZA

En apenas casi dos meses desde su inauguración, esta taberna pequeñita y con mucho encanto ha conseguido comentarios y críticas…

JJ-21

SE ACERCA LA NOCHE DE SAN JUAN

La noche de San Juan es la primera gran fiesta del verano celebrada en lugares de todo el mundo. Una…

TAST A LA RAMBLA

DEL 12 AL 15 DE JUNIO, TAST A LA RAMBLA

La gastronomía toma posiciones, y cada vez más, los eventos culinarios generan más expectación entre los asiduos a los planes…

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KVIAR ASISTE A LOS PREMIOS CHEF MILLESIME BY CRUZCAMPO GRAN RESERVA

Los mejores chefs del momento han recibido sus galardones en la gran fiesta final de le la V edición de…

NH-FOTO

UNA NUEVA APUESTA GASTRONÓMICA EN MADRID

Proyectos como Platea, el Mercado de San Miguel, el más reciente mercado de San Antón o el ya desaparecido Isabella,…

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LEKU ESTÁ DE ANIVERSARIO

Sus más de diez años de existencia han posicionado a este restaurante como un imprescindible de la ciudad Condal, en…

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10 DE LOS 100 MEJORES RESTAURANTES DEL MUNDO SON ESPAÑOLES

La lista de los World´s 50 Best de la revista británica Restaurant, esta vez, ha dado muchas sorpresas y algunas…

cafedeparis

L´ENTRECOTE CAFÉ DE PARÍS YA ESTÁ EN MADRID

La historia de L ´entrecote de Café de París es conocida por muchos, pero no todos han tenido la oportunidad…

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PLATEA, EXCLUSIVO PERO NO EXCLUYENTE

El mundo de la gastronomía está de moda, y con él, España como protagonista. Algunos de los chefs más importantes…

alabaster-blog

LA SEDE DE ALBORADA EN MADRID YA TIENE NOMBRE, ALABASTER

Llega a Madrid Alabaster, un nuevo concepto que creará tendencia de la mano de la familia García, propietaria del restaurante…

Murmuri_Barcelona_665x350

EL PASSATGE DEL MURMURI, MUCHO MÁS QUE UN RESTAURANTE

El Passatge del Murmuri nace con el fiel deseo de agradar y satisfacer al público que confía en él día…

LA PALOMA

LA PALOMA, COMO EL PRIMER DÍA

Exquisitamente delicioso, es la descripción de esta joya gastronómica situada en Jorge Juan 39. Un restaurante reconocido con una Estrella…

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JESÚS ALMAGRO Y RESTAURANTE PIÑERA: UN TANDEM PERFECTO

En alguna otra ocasión hemos tenido la oportunidad de hablaros de uno de los grandes, pero como todos sabéis, los…

jaizkibel

COCINA VASCA “DE TODA LA VIDA” EN JAIZKÍBEL

Nos recibe en Jaizkíbel su creador, actualmente asesor de cocina y director, Cipriano Sánchez. Nos cuenta que con tan sólo…