Descubre en exclusiva con las famosas críticas de kviar.es el recién renovado Asador Gerardo, punto de referencia para los amantes de la carne en la capital.
Continuar Leyendo...Lunes, Noviembre 14, 2011
Ramón Freixa. Claudio Coello 67. Madrid
Continuar Leyendo...Lunes, Octubre 31, 2011
Il particolare. campomanes 5, madrid
Continuar Leyendo...Jueves, Septiembre 29, 2011
La pulpería de mila. Lagasca 5. Madrid
Continuar Leyendo...Miércoles, Julio 27, 2011
the gin tonic club by demo. hotel palace madrid
Continuar Leyendo...Viernes, Julio 22, 2011
El taller de la Habuguesa. Pl. de la estafeta- La Moraleja.
Continuar Leyendo...Martes, Julio 12, 2011
El telégrafo. padre damián 44. Cuzco.
Continuar Leyendo...Lunes, Junio 13, 2011
El barril de la Moraleja. Calle Estafeta 4. La moraleja. Alcobendas.
Continuar Leyendo...Martes, Mayo 24, 2011
Restaurante hotel Adler: Velazquez 33, Madrid.
Continuar Leyendo...Jueves, Mayo 12, 2011
new york burguer. general yagüe 5. madrid
Continuar Leyendo...Martes, Mayo 3, 2011
Pedralbes. Grupo Oter. Calle Orense. Madrid.
Continuar Leyendo...Miércoles, Abril 27, 2011
Horcher. Alfonso XII. Retiro.
Continuar Leyendo...Jueves, Abril 7, 2011
Asia Gallery. Palace. Cortes. Madrid.
Continuar Leyendo...Miércoles, Marzo 23, 2011
Eccola. diego de león. cocteleria, restaurante
Continuar Leyendo...Jueves, Marzo 17, 2011
Il gusto. italiano. Grupo oter. Espronceda, Chamberí. Madrid
Continuar Leyendo...Miércoles, Marzo 2, 2011
Dicen que de las grandes crisis surgen los grandes proyectos. Pues bien, este es el caso de Quintana 30, que a pesar de nacer en pleno febrero de 2010 y sin hacer ningún ruido, ha sabido posicionarse y llegar a sus clientes de tal forma, que incluso a finales de julio costaba encontrar mesa. ¿Los [...]
Continuar Leyendo...Domingo, Octubre 17, 2010
En kviar.es os anunciamos en exclusiva el boom del otoño-invierno 2010/2011: La cesta de recoletos.
Continuar Leyendo...Lunes, Julio 19, 2010
Velvet. Zona Bernabeu. Restaurante y coctelería. Madrid.
Continuar Leyendo...Viernes, Febrero 19, 2010
A pesar de no llevar más de dos años abiertos y de ser uno de los restaurantes más cosmopolitas y divertidos de Madrid, hablar de La Gabinoteca es hablar de tradición hostelera, de experiencia gastronómica, y de linaje mesonero.
Continuar Leyendo...Martes, Febrero 16, 2010
Tal y como anunciábamos en exclusiva en kviar.es hace apenas un mes, La cesta de Recoletos 10 y su inauguración, se ha convertido sin dudarlo en uno de los éxitos de este otoño de 2010. Si aún no eres de los primeros afortunados en haberlo visitado, ve reservando, porque ya se ha convertido casi en [...]
Continuar Leyendo...Martes, Febrero 16, 2010
Después del éxito cosechado por Shikku (Lagasca 5) desde su apertura en abril de 2008, lo mejor de la gastronomía nipona ha llegado ahora a los alrededores de la plaza de Cuzco en Madrid, de la mano del nuevo y acogedor Shikku Izakaya.
Continuar Leyendo...Miércoles, Febrero 10, 2010
“Ven a vivir una experiencia gastronómica”. Así es como Carlos Pascal y Andrés Madrigal mejor definen el concepto de Kitchen Club, un novísimo espacio polivalente donde los haya, que no deja indiferente a quien lo visita.
Continuar Leyendo...Viernes, Febrero 5, 2010
La historia de Perú es larga y profunda, teniendo en cuenta episodios como el virreinato español en tiempos, que constituía una gran puerta a América, la proximidad con oriente por el lado del pacífico, y la propia historia andina de Perú.
Continuar Leyendo...Lunes, Febrero 1, 2010
“Ni vascos ni hermanos”, apuntan divertidos nada más conocerlos Iván Morales y Álvaro Castellanos. De hecho este nombre tan vasco es más que nada romanticismo: Álvaro es un loco del surf y Arzábal es un impresionante acantilado en Lequeito. Lo que sí es verdad, es que los ingredientes de esta taberna del siglo XXI nada [...]
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Miércoles, Noviembre 16, 2011
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