MANAIRO RESTAURANT
Situado en la calle Diputacio, Manairo es un restaurante de creación personal con influencias en la cocina catalana donde según su propietario y chef, Jordi Herrera: “viene gente que le interesa la gastronomía y viene a gozar de la comida” [...]
RESTAURANTE FISHOP
Compartiendo espacio junto a su hermano BEEFSHOP, en el Passeig de Gracia el simpático restaurante FISHOP nació de una pescadería que vendía pescado de longa, en principio como otra cualquiera. Eduard Soler, propietario del FISHOP se recuerda: “Un buen día [...]
RESTAURANTE NUEVE REINAS
La aventura de este exclusivo restaurante argentino, ubicado en la calle Valencia de Barcelona, comenzó con la unión de Octavio Vaccaro con los dos hermanos Sebastián y Adrián Gerardi. El 3 de noviembre de 2010 inauguraron el 9REINAS. Organizado con [...]
HORTENSIA BARCELONA
La apertura del momento en Barcelona tiene no nombre de flor, Hortensia. Y es que su dueña, Nina Loseliani a quien entrevistamos en kviar.es, buscaba un espacio acogedor, vivo, libre, donde el jardín y el interior se fusionasen. “Me costó [...]
RESTAURANTE NERI BARCELONA
Con el post de hoy día martes 10 de abril, inauguramos una nueva andanza en Kviar.es. A partir de ahora, no solo os mantendremos al tanto de las tradiciones y novedades gastronómicas en Madrid, sino que ampliamos nuestras miras y [...]
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