kviar.es

Al entrar en Bla Bla Bla te invade la sensación de estar en un acogedor bistró neoyorquino, bien decorado, iluminado con cuidado, con arte colgado de sus paredes… y ese es el efecto que buscaban sus dueños, un lugar que invite a disfrutar.

EL BOGAVANTE DE ALMIRANTE

Martes, Enero 24, 2012

Cuando Alberto Moya Carraffa hijo de dentista y nieto de ingeniero cumplió con la tradición familiar de estudiar una carrera de lo más técnica, se especializó en ingeniería forestal, se lió la manta a la cabeza y decidió enfocar su vida a su pasión, cocinar.

EL CACIQUE MADRID

Viernes, Enero 13, 2012

En el post anterior hablábamos de nuevo proyecto en el que la familia Feldmann hace unos pocos meses se ha embarcado. En el artículo de hoy, rendimos homenaje a la casa madre, uno de los grandes clásicos de Madrid, El Cacique.

DON GIOVANNI MADRID

Miércoles, Diciembre 21, 2011

El que para muchos es el mejor italiano de Madrid, abre sus puertas para kviar.es. Conoce a Andrea Tumbarello, una revolución dentro y fuera de los fogones.

ASIANA NEXT DOOR MADRID

Lunes, Diciembre 12, 2011

Viaja con kviar.es por el sudeste asiático de la mano de uno de sus gurús en España, Jaime Renedo chef y artífice de Asiana, templo de la cocina asiatico-peruana.

VINTAGE MADRID

Miércoles, Diciembre 7, 2011

Descubre en Kviar.es en exclusiva el nuevo "Hot Spot" de la capital. Un espacio cosmopolita y sorprendente donde disfrutar de un ambiente exclusivo y envolvente.

MERCATO BALLARÓ MADRID

Lunes, Diciembre 5, 2011

Es el gran siciliano de la Madrid. En kviar.es entrevista en exclusiva a Angelo Marino, artífice de uno de los italianos más relevantes de nuestra gastronomía.

NIKKEI 225 MADRID

Martes, Noviembre 29, 2011

Entrevista en exclusiva de Luis Arévalo para kviar.es. El artífice y cocinero de Nikkei 225 te descubre el japonés con tintes peruanos más exclusivo de Madrid.

RAMON FREIXA MADRID

Lunes, Noviembre 14, 2011

Ramón Freixa. Claudio Coello 67. Madrid

LA PULPERIA DE MILA MADRID

Jueves, Septiembre 29, 2011

La pulpería de mila. Lagasca 5. Madrid

The gin tonic Club by dEmo Madrid

Miércoles, Julio 27, 2011

the gin tonic club by demo. hotel palace madrid

EL TELEGRAFO MADRID

Martes, Julio 12, 2011

El telégrafo. padre damián 44. Cuzco.

EL COMITÉ MADRID

Martes, Junio 21, 2011

El Comité. Plaza de San Amaro, Madrid.

NEW YORK BURGUER MADRID

Jueves, Mayo 12, 2011

new york burguer. general yagüe 5. madrid

ASIA GALLERY MADRID

Jueves, Abril 7, 2011

Asia Gallery. Palace. Cortes. Madrid.

ECCOLA KITCHEN BAR MADRID

Miércoles, Marzo 23, 2011

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Eccola. diego de león. cocteleria, restaurante

IL GUSTO MADRID

Jueves, Marzo 17, 2011

Il gusto. italiano. Grupo oter. Espronceda, Chamberí. Madrid

LA PARRA MADRID

Martes, Marzo 8, 2011

La parra. Montesquinza, Madrid.

ËCOBAR MADRID

Miércoles, Marzo 2, 2011

Ecobar. Calle villalar. recoletos.

VELVET AVENUE MADRID

Lunes, Julio 19, 2010

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Velvet. Zona Bernabeu. Restaurante y coctelería. Madrid.

OVEN 180

Martes, Julio 6, 2010

Oven 180. Lagasca 32. Madrid.

LA CESTA MADRID

Martes, Febrero 16, 2010

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Tal y como anunciábamos en exclusiva en kviar.es hace apenas un mes, La cesta de Recoletos 10 y su inauguración, se ha convertido sin dudarlo en uno de los éxitos de este otoño de 2010. Si aún no eres de los primeros afortunados en haberlo visitado, ve reservando, porque ya se ha convertido casi en [...]

SHIKKU IZAKAYA MADRID

Martes, Febrero 16, 2010

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Después del éxito cosechado por Shikku (Lagasca 5) desde su apertura en abril de 2008, lo mejor de la gastronomía nipona ha llegado ahora a los alrededores de la plaza de Cuzco en Madrid, de la mano del nuevo y acogedor Shikku Izakaya.

TANTA MADRID

Viernes, Febrero 5, 2010